בלוג אוכל
עוד פעם אורז לבן פשוט? ממש לא הפעם. כשהעוף והאורז אפויים בתנור בתבנית אחת, האורז מקבל את הטעם של העוף ושל המרינדה. העוף יוצא רך ועסיסי וביחד זאת מנה מוצלחת מאוד שגם ילדים מאוד אוהבים. זאת מנה כל כך טעימה וקלה שלא ייאמן שהיא לוקחת […]
השבוע נמאס לי מהריטואל הרגיל של שניצלים/קציצות עם פתיתים/אורז, ובישלתי משהו קצת אחר שמזמן לא הכנתי – נודלס מוקפצים עם בשר, ירקות ואגוזי קשיו. אני מאוד אוהבת מוקפץ, זה נראה לי חגיגי וכאילו שהזמנו במסעדה 🙂 כמובן שהילדים לא רצו לגעת בזה, אבל אני ובעלי […]
אני מתה על ריבות ביתיות. אין כמו ריבה ביתית עשויה כמו שצריך. ריבת תפוחים, תותים או משמשים – הכל טעים. כנראה זה משהו שמגיע מהשורשים שלי בבית, אימא שלי באופן קבוע הייתה מכינה כל שנה ריבת ענבים או ריבת משמשים. כשגדלנו ועזבנו את הבית, המשכנו […]
