Monthly Archives: ספטמבר 2013

ספרינג רול – דפי אורז ממולאים בירקות מוקפצים

ספרינג רול

מצאתי לפני חודש דפי אורז בסופר, והחלטתי שאני חייבת לקנות. עוד לא היה לי מושג מה עושים איתם אבל הם נראו כל כך יפים שחשבתי שבטוח אמצא משהו טעים להכין. אז מסתבר שעם דפי אורז מכינים "ספרינג רול", שזו גרסה … Continue reading

Posted in טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | Tagged , | 27 Comments

מוס דבש

מוס דבש

לראש השנה לא מספיקה עוגה, צריך גם קינוח. משהו קליל ונחמד לסוף הארוחה. מוס דבש זה בדיוק הקינוח שמתאים פה. ההכנה מאוד פשוטה – מקציפים שמנת מתוקה עם דבש ופודינג וניל (אינסטנט) עד לקבלת מוס יציב, ומזלפים יפה לכוסות אישיות … Continue reading

Posted in חגים, חלבי, ללא גלוטן, צמחוני, קינוחים | Tagged | Leave a comment

מדוביק – עוגת דבש בשכבות עם קרם

עוגת דבש בשכבות - מדוביק

גם השנה, כמו בשנה שעברה, התלבטתי לגבי העוגה של ראש השנה. שנים הייתי מכינה עוגת דבש שהיא מאוד טעימה, אבל היא עדיין רק עוגת דבש. בשנה שעברה העזתי לשנות קצת והכנתי את עוגת עוקץ הדבורה. גם הפעם התחשק לי משהו … Continue reading

Posted in חגים, חלבי, עוגות, צמחוני | Tagged , , | 4 Comments